HOŞGELDİNİZ
24/7/2009
Baklalı Enginar Dolması
İçindekiler
2 adet enginar
200 gram iç bakla
1/2 su bardağı pirinç
4 sap taze soğan
1/4 demet dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
Hazırlanışı
Taze soğan ince ince doğranır
İç bakla, soğan, pirinç dereotu karıştırılır
Enginarların sapları dik durmalarını sağlayacak şekilde kesildiktikten sonra, yaprakların arası iyice yıkanır
İç malzeme el yordamı ile yaprakların arasına doldurulur
Tencereye konulan enginarların yarısına gelecek kadar su doldurulup, üzerlerine zeytinyağı gezdirilir
50 dakika kadar orta ateşte pişirilir
İsterseniz sıcak, isterseniz soğuk servis yapabilirsiniz 
<- Son Sayfa :: Sonraki Sayfa ->
Konu: dolma
Bizim bölgede bunu daha değişik yaparız.Tarifini ayfamda yayınlamıştım. Sizinde elinize sağlık. Sizden bir ricam olacaktı, ilgilenirseniz sevinirim.
Tamek Yemek Yarışmasına ben de katıldım. Ama öncelikle halk oylamasına sunuluyor, en çok oy alan 10 yemek belirlenip jüri üyeleri daha sonra bu sayıyı 5'e düşürüyorlar. Size vereceğim linki tıklayıp inceleyerek oylayabilirsiniz. Desteğinizi beklerim. Verdiğim linki tıkladığınızda açılan resimli tarifin sol alt köşesindeki kırmızı kutucuğu tıklamanız yeterli olacaktır. Size bir yazı açılacak, buradan öncelikle TAMEK ID numarası almanız istenecektir.
http://www.tamekmutfakkeyfi.com/yemekyarismasi/detay.php?id=6898
Bağlantı »